Sabit kazanlı spiral mikser
Paslanmaz çelik karıştırma kazanı, spiral kol ve hamur kırıcı çubuk (AISI 304)
Minimum %50-55 hidrasyon seviyesine sahip hamurlar için optimize edilmiş indirekt trasnmiyon sistemi
Spiral kol ve kazan dönüşü için iki bağımsız motor
Evomix 25 / Evomix 35 modelleri tek motorlu yapıdadır
Standart olarak iki karıştırma hızı
Otomatik çalışma için çift zamanlayıcı
Daha homojen hamur yapısı için ters kazan dönüşü
Standart LED kazan aydınlatması
Kazan temizliğini kolaylaştıran JOG fonksiyonu
Yüksek mukavemetli boyalı çelik gövde
Emniyet switch’li paslanmaz kazan kapağı
Talep üzerine RAL renk seçenekleri
Elektromekanik kontrol paneli
Kolay temizlik ve bakım erişimi
2 yıl garanti
CE güvenlik standartlarına uygunluk
Şeffaf polikarbon kazan kapağı
Dijital kontrol paneli
İlave motor veya daha güçlü motor seçeneği
PLC inverter ile hız kontrolü
Elektrik beslemesi: 220/230 VAC – 50/60 Hz – 3NPE
| Model | EVOMIX25 | EVOMIX35 | EVOMIX50 | EVOMIX80 | EVOMIX100 |
|
Flour/Harina/ Un/Farine Farina/Мука/ دقيق (kg) |
25 | 35 | 60 | 80 | 100 |
|
Dough/Masa/ Hamur/Pâte Impasto/Тесто/ عجين (kg) |
40 | 60 | 100 | 130 | 160 |
|
Bowl Volume Artesa/Kazan Cuve/Vasca Чаша/وعاء (lt) |
63 | 100 | 170 | 230 | 260 |
|
Spiral Power Espiral/Spiral Спираль/حلزوني KW |
1.5 / 2.5 | 2.5 / 3.5 | 3.5 / 5.5 | 3.5 / 6.0 | 6.0 / 9.0 |
|
Bowl Motor Artesa/Kazan Cuve/Vasca Чаша/وعاء (KW) |
Extra | Extra | 0.75 | 0.75 | 0.75 |
|
Spiral Espiral/Spiral Спираль/حلزوني (rpm) |
90-105 | 90-105 | 90-105 | 90-105 | 90-105 |
|
Bowl Motor Artesa/Kazan Cuve/Vasca Чаша/وعاء (rpm) |
14 | 14 | 14 | 14 | 14 |
| Weight / Peso Neto / Ağırlık / Poids / Peso / Вес / الوزن (kg) | 260 | 490 | 570 | 680 | 780 |
|
(W) Width / Ancho / Genişlik / Largeur / Larghezza / Ширина / العرض (mm) |
525 | 625 | 725 | 825 | 925 |
|
(L) Length / Largo / Uzunluk / Longueur / Lunghezza / Длина / الطول (mm) |
1020 | 1180 | 1212 | 1312 | 1412 |
| (H) Height / Altura / Yükseklik / Hauteur / Altezza / Высота / الارتفاع (mm) | 1080 | 1290 | 1360 | 1360 | 1530 |
| Power / Potencia / Güç / Puissance / Potenza / Мощность / القدرة | 380v/50-60hz 3 Phase | ||||