Amasadora espiral de artesa fija
Artesa de mezcla, espiral y perol en acero inoxidable (AISI 304)
Indrecta transmisión directa mediante sistema de poleas y correas, optimizado para masas hidratadas 50 - 55 %
Dos motores independientes para la espiral y la rotación de la cuba
Modelos Evomix 25 / Evomix 35 equipados con motor único
Dos velocidades de mezcla
Doble temporizador para funcionamiento automático
Doble rotación de la arteasa para una mejor consistencia de la masa
Iluminación LED para la artesa incluida
Función JOG para facilitar la limpieza de la cuba
Cuerpo de acero pintado de alta resistencia
Cubierta de INOX en la artesa con micro
Opciones de color RAL disponibles (a peticion)
Panel de control electromecánico
Fácil acceso para limpieza y mantenimiento
Garantía de 2 años
Cumple con las normativas de seguridad CE
Policarbonata cubierta para la artesa
Panel de control digital
Motor adicional o motor de mayor potencia
Control de velocidad equipado con PLC
Alimentación eléctrica: 220/230 VAC – 50/60 Hz – 3NPE
| Model | EVOMIX25 | EVOMIX35 | EVOMIX50 | EVOMIX80 | EVOMIX100 |
|
Flour/Harina/ Un/Farine Farina/Мука/ دقيق (kg) |
25 | 35 | 60 | 80 | 100 |
|
Dough/Masa/ Hamur/Pâte Impasto/Тесто/ عجين (kg) |
40 | 60 | 100 | 130 | 160 |
|
Bowl Volume Artesa/Kazan Cuve/Vasca Чаша/وعاء (lt) |
63 | 100 | 170 | 230 | 260 |
|
Spiral Power Espiral/Spiral Спираль/حلزوني KW |
1.5 / 2.5 | 2.5 / 3.5 | 3.5 / 5.5 | 3.5 / 6.0 | 6.0 / 9.0 |
|
Bowl Motor Artesa/Kazan Cuve/Vasca Чаша/وعاء (KW) |
Extra | Extra | 0.75 | 0.75 | 0.75 |
|
Spiral Espiral/Spiral Спираль/حلزوني (rpm) |
90-105 | 90-105 | 90-105 | 90-105 | 90-105 |
|
Bowl Motor Artesa/Kazan Cuve/Vasca Чаша/وعاء (rpm) |
14 | 14 | 14 | 14 | 14 |
| Weight / Peso Neto / Ağırlık / Poids / Peso / Вес / الوزن (kg) | 260 | 490 | 570 | 680 | 780 |
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(W) Width / Ancho / Genişlik / Largeur / Larghezza / Ширина / العرض (mm) |
525 | 625 | 725 | 825 | 925 |
|
(L) Length / Largo / Uzunluk / Longueur / Lunghezza / Длина / الطول (mm) |
1020 | 1180 | 1212 | 1312 | 1412 |
| (H) Height / Altura / Yükseklik / Hauteur / Altezza / Высота / الارتفاع (mm) | 1080 | 1290 | 1360 | 1360 | 1530 |
| Power / Potencia / Güç / Puissance / Potenza / Мощность / القدرة | |||||