ÖNE ÇIKANLAR
KATALOG
TEKNİK RESİM
  • Elektrikli veya gazlı model seçenekleri
  • 10 tepsili kapasite, tepsi aralığı: 80 mm
  • Maksimum çalışma sıcaklığı: 300 °C
  • Davlumbaz, iç pişirme haznesi ve dış paneller dahil tamamen paslanmaz çelik gövde
  • Entegre fanlı INOX davlumbaz
  • 1 adet yüksek performanslı hava fanı (İtalyan menşeli, 400 mm Q / 1200 dev/dk)
  • Atmosferik brülör (yalnızca gazlı modellerde)
  • Kolay temizlenebilir temperli cam kapı
  • Ergonomik kapı kolu
  • Pişirme haznesi içinde halojen aydınlatma
  • Isı ve buhar kaçaklarını önleyen silikon kapı contaları
  • Dijital kontrol paneli (buhar, sıcaklık, pişirme süresi, alarm, arıza, brülör resetleme, mayalama dolabı kontrolü)
  • Otomatik başlatma fonksiyonu
  • Fırın soğutma fonksiyonu
  • Otomatik / manuel buhar modu
  • Kapı açık uyarı sistemi ve aşırı voltaj koruma rölesi
  • Stand, tepsi altlığı, mayalama dolabı veya kombine yapı ile konfigüre edilebilir
  • Kolay taşınabilirlik için tekerlekli yapı
  • Kolay bakım ve temizlik için tasarlanmıştır
  • CE ve EAC uyumluluğu
  • 2 yıl garanti

 

Mayalama Kabini

  • Tamamen paslanmaz çelik (INOX) mayalama dolabı
  • Mmaksimum çalışma sıcaklığı: 100 °C
  • Tepsi kapasitesi: 14 tepsi
  • Mayalama fırın kontrol paneli üzerinden kontrol edilir

Opsiyonlar

  • Programlanabilir dokunmatik ekranlı kontrol paneli 
  • Stand, tepsi taşıyıcı dolap veya mayalama dolabı 
  • Dekoratif paslanmaz çelik dış paneller 
  •  208–240 V / 60 Hz / 3 Faz
MODELLER VE TEKNİK VERİLER
Mode
Модель
طراز		 10TE  SW 10TG  SW 10TE  TH 10TG  TH 10TE  CC 10TG  CC

10TE

FC

 10TEG  FC Stand/Soporte
Stand/Support
Стойка/حامل 		 Prover 
Fermentación
Fermantasyon
Ферментация
التخمير 
Energy/Energía
Enerji/Энергия
الطاقة		 Unit Electric  Gas Electric  Gas Electric  Gas Electric  Gas - Electric
Capacity/Capacidad
Kapasite/Capacité
Capacità/Ёмкость
السعة		 cm/pcs 40×60
5 pcs		 7x2 (14) 7x2 (14)
Tray Spacing/Espacio Bandejas
Tepsi Aralığı/Espacement  Plateaux
Spaziatura  Vassoi
Расстояние Между Лотками
تباعد الصواني		 mm 80 80 80
Width/Ancho/Genişlik
Largeur/Larghezza/Ширина
العرض 		 (W) mm 950 950 950
Length/Longitud/Uzunluk
Longueur/Lunghezza/Длина
الطول 		 (L) mm 1180 1180 1180
Height/Altura/Yükseklik
Hauteur/Altezza/Высота
الارتفاع 		 (H) mm 2000 680 680
Door/Puerta/Kapı
Porte/Porta/Дверь
الباب 		 (E) mm 2040 - -
Thermal Power/Potencia Térmica
Termal Güç/Puissance Thermique
Potenza Termica/Тепловая Мощность
القدرة الحرارية		 Kw 20 1,1 20 1,1 20 1,1 20 1,1 - 2
Total/Toplam
Итого/الإجمالي		 Kw 21 3 21 3 21 3 21 3 - 2
Tension  /Gerilim
Напряжение
الجهد		 Vac/hz 380V/50-60/3-NPE 220V/50-60/1 ph 380V/50-60/3-NPE 220V/50-60/1 ph 380V/50-60/3-NPE 220V/50-60/1 ph 380V/50-60/3-NPE 220V/50-60/1 ph   2
Gas/Gaz/Газ/غاز Mbar - 20   20   20   20    
Weight/Peso/Ağırlık
Poids/Вес
الوزن		 KG 230 240 230 240 230 240 230 240 50 70

Eskişehir Web Tasarım