DIBUJO TÉCNICO
FOLLETO DEL PRODUCTO

» Un horno modulares para el uso en reposterías y panaderías
» Disponible en 3 modelos S (pequeño) - M mediano) - L (grande) (1-2-3 pisos)
» Temperatura de cocción : 400 ° C máx.
» Uso eléctrico en energía
» Placa de cerámica piedra en cámara
» Campana, cámara interior y paneles exteriores de acero inoxidable
» Puerta hacia arriba con vidrio termo
» Turbo calentador para ahorrar energía y tiempo
» Gracias a radiales resistentes, robusto en calefacción
» Cada cámara independiente , control de temperatura frontal / posterior / inferior
» Generador de vapor independiente per piso
» Puerto ergonómico
» Panel de control programable digital
» Lámparas duales por piso
» Alto aislamiento en las puertas y estructura
» Válvula de descarga independiente por piso
» Ruedas con freno para mover
» Soporte para bandeja de acero inoxidable (opcional)
» Cámara de fermentación de acero inoxidable (opcional)
» Fácil de mantener y limpiar
» Producto certificado CE
» 2 años de garantía

MODELOS Y DATOS TECNICOS
Model Nr.Deck
Nr. Pisos
Kat Sayısı		 Interior Dimension
Fırın Kat İçi Ebat
Interior Dimension
mm		 Extreior Oven Size
Exterior Dimension
Fırın Dış Ebat
mm		    Deck Heigth
Alto Camara
Kat Yüksekliği
mm		  Installed Power
Energia Instalada
Kurulu Güç
KW 		  Steamer Power
Vaporizadora
Buhar Jen.
KW 		 Fermentation
Fermantacion
Fermente Odası
KW		 Power Supply
Eléctrica
Elektrik
KW
Fermantacion
Fermente Odası
KW		 Tray Capacity Per Deck
Kat Başı Tepsi Kapasitesi
Capacidad De Bandejas Per Piso
Adet - Pcs
W L W L H 40x60 60x80 80x100
EMF-S1 1 950 1000 1480 1260 + 400 400 + 640 180                          14,0                              1,5   4,5 400 50/60 Hz 3P + N + E 3 1 1
EMF-S2 2 1480 1260 + 400 1600 + 640                          28,0                              1,5  
EMF-S3 3 1480 1260 + 400 2000 + 640                          42,0                              1,5  
EMF-M1 1 1250 1000 1780 1260 + 400 400 + 640                          15,0                              1,5   5 2 1
EMF-M2 2 1780 1260 + 400 1600 + 640                          30,0                              1,5  
EMF-M3 3 1780 1260 + 400 2000 + 640                          45,0                              1,5  
EMF-L1 1 1250 1250 1780 1520 + 400 400 + 640                          18,0                              3,0   6 2 1
EMF-L2 2 1780 1520 + 400 1600 + 640                          36,0                              3,0  
EMF-L3 3 1780 1520 + 400 2000 + 640                          54,0                              3,0  

 


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