Eskişehir Öndermak - Hamur İşleme Makinaları Eskişehir

TEKNİK ÇİZİM

LEM, yeni nesil az yer kaplayan borulu fırın; dünyanın en iyi fırın üreticilerinden olan İtalyan Mondial Forni tarafından tasarlanmış, en ileri teknoloji, performans, dayanıklılık, şıklık ve kaliteyi yansıtan fırınlardır.  Az yer kaplaması,  fiyat avantajı, çok kolay ve pratik kullanımı sayesinde borulu fırın için iyi bir başlangıç. 4 kat tek göz 4 - 6 m2 kare arası pişirme yeri, max. 280 C, saatte 400' e kadar ekmek alma imkanı sunmaktadır. Kullanılan 1. Kalite malzemeler sayesinde, sınıfında enerji tasarrufunda en yüksek seviyededir. Bu seri gazlı,  hafif yağ yakma bürlörlü, tamimiyle paslanmaz malzemeden imal edilmiş, 1. Kalite iki kat taş yünü ile maksimum izolasyon, çok yönlü hava sirkülasyonu, eşit ısı dağılımı, verimli buhar beslemesi sayesinde her türlü ürünü eşit pişirme imkanı sunmaktadır. Mondial Forni döner fırınlar muadillerine göre daha uzun ömürlü olup, en az bakımı isteyen fırınlardır. Dayanıklılık, kalite, performans, teknoloji ve tasarımı bir araya getiren Mondial fırınların; garanti, servis ve yedek parça hususları Öndermak güvencesi altındadır

TEKNİK ÖZELLİKLER
  • Komple paslanmaz çelikten imal edilmiş iç aksamlar, gövde ve dış kaporta

  • Maksimum enerji tasarrufu kompak tasarım

  • 2 kat taş yünü ile maksimum izolasyon, dengeli buhar besleme

  • Kolay taşıma, tak çalıştır özelliği

  • Hızlı sıcaklık değişimi ile çalışma ,  "0" verim kaybı.

  • Zeminden yukarı tavana kadar dengeli ısınma, en iyi pişirme 

  • SOS sistemi; voltaj düşmelerinde yedek enerji desteği ile pişirme durumu takibi

  • Temizlemesi ve bakımı kolay

  • Özellikli tuğla ve kil granüllü pişirme zemini

  • Kolay yükleme  - boşaltma için yarı otomatik ,ya da manuel kürek ile uyumlu

  • Gerekli  buhar için, bağımsız buhar jeneratörleri 

  • Yanmaz tuğla ve paslanmazdan cehennemlik ve duman boruları

  • 304 paslanmazdan davlumbaz

  • Otomatik ateşleme için açılır/kapanır baca kapağı

  • Her alana uyabilen estetik dizayn

  • En düşük enerji tüketimi

  • Eşit ısı, yüksek buhar besleme, denegeli tava ısıtma

  • Kolay  kontrol paneller

  • CE belgeli,  yüksek standartlı Avrupa ürünü

MODELLER VE TEKNİK VERİLER

ÖLÇÜLER/DIMENSIONS (cm)

Model

Kat 
Sayısı/Door Nr.

Göz (kapak) Sayısı/ Doors Per Deck

Pişirme Alanı/Baking Area (m2)

Kat  Yüksekliği/Working Heigths (cm)

Fırın İçi Genişlik /Deck (A1)

Fırın İçin Derinlik/ Deck
(B1)

Fırın En/ Width (A)

Fırın Boy/ Length (B)

Fırın Yükseklik/ Heigth (C)

Elektrik Gücü/ Electric Pow. KW
 (400V)

Ağırlık/Weigth 
(Kg)

Toplam Ekmek Pişirme Kapasitesi 
adet/saat/ Capacity

41-80120

4

1 x 82 cm

4,0

20-20-20-25 (Kapak)
21-21-21-26 (kat)

82

125

136

207

200(16+184)

32

27.500

192

41-80180

6,0

185

268

42

36.100

320

 


Eskişehir Web Tasarım