DIBUJO TÉCNICO

Ondermak divisora es idónea para dividir y bolear masas volumétricamente a los industriales de panificación, pastelerías, catering.  Asegura el mas robusto movimiento de bolear y cortar en cada operación.  El modelo ofrece 25 divisiones de entre 50 – 120 gramos per pieza de masa desde 1 kg hasta 3 kg, lo que se ajusta a través del panel de control. La armadura en la sólida construcción de aluminio, con los mandos niquelados, las cuchillas en acero inoxidables y el plato boleador en policarbonato, todas las materias usada cumplen con las normativas alimentarias (certificado CE). La máquina es equipada con los pies anti-vibración. El trabajo es muy sencillo y fácil de limpiar.       

Datos técnicos

KAPASİTE / CAPACITY / CAPACIDAD

3000 AD/SAAT – PCS/HR

GRAMAJ/ WEIGTH RAGE / MASA DE PESA  (GR)

50 – 120

YASTIK SAYISI / PRESSURE BOARD  NR. / NR.TABLERO

2

GENİŞLİK (W) / WIDTH  / ANCHO (MM)

550

UZUNLUK (L) / LENGTH / LARGO (MM)

630

YÜKSEKLİK (H) / HEIGTH / ALTURA (MM)

1400

AĞIRLIK / WEIGTH / PESO NETO (KG)

210

HAZNE KAPASITE /TRAY DOUGH CAPACITY/ CAPACIDAD DE PLATO  (KG) 1 - 3

1-3

ELEKTRİK GÜCÜ / ELECTRIC POWER / ENERGIA (KW) 

0,55 – 220v / 50 hz

HAMUR SAYISI/ NR.DOUGH DIV./ NUMERO DE DIVISONES

25


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