Eskişehir Öndermak - Hamur İşleme Makinaları Eskişehir

TEKNİK ÇİZİM

Rotomat ; Öndermak  hamur kesme ve yuvarlama makinesi özellikle fırın, pastane,  hamburgerciler, oteller, restorantlar için geliştirilmiş,  küçük gramajdaki hamurları tek seferde kesip yuvarlamak için tasarlanmıştır. Polikarbon tepsi üzerine yerleştirilen hamur, özel makine bıçakları ile 25 eşit parçalara bölünmekte, sonra da tepsinin dairesel hareketi sayesinde yuvarlanmaktadır. Yarı otomatik olan bu makine ; 50 – 120 gram aralığında hamur işleyebilmekte olup , 1- 3 kg aralığında hamura cevap verebilmektedir. Ana şase ve kafa kısmı;  tamamiyle 1. Kalite pas tutmaz  alüminyum dökümden imal edilmiş olup, tepsi polykarbondur ve tamamiyle gıda talimatnamelerine uyumludur. Ustalık gerektirmeyen basit kullanımı sayesinde 5 – 45 sn (hamura göre) istenilen muntazam şekil alınmaktadır. Bakımı ve temiziliği kolay olup, uzun ömürlü arıza vermeyen bir makinendir.

TEKNİK ÖZELLİKLER

KAPASİTE / CAPACITY / CAPACIDAD

3000 AD/SAAT – PCS/HR

GRAMAJ/ WEIGTH RAGE / MASA DE PESA  (GR)

50 – 120

YASTIK SAYISI / PRESSURE BOARD  NR. / NR.TABLERO

2

GENİŞLİK (W) / WIDTH  / ANCHO (MM)

550

UZUNLUK (L) / LENGTH / LARGO (MM)

630

YÜKSEKLİK (H) / HEIGTH / ALTURA (MM)

1400

AĞIRLIK / WEIGTH / PESO NETO (KG)

210

HAZNE KAPASITE /TRAY DOUGH CAPACITY/ CAPACIDAD DE PLATO  (KG) 1 - 3

1-3

ELEKTRİK GÜCÜ / ELECTRIC POWER / ENERGIA (KW) 

0,55 – 220v / 50 hz

HAMUR SAYISI/ NR.DOUGH DIV./ NUMERO DE DIVISONES

25


Eskişehir Web Tasarım