DIBUJO TÉCNICO
FOLLETO DEL PRODUCTO

» Desinado para panaderías y pastelerías en variedad de cocción
» Disponible de 3 modelos PMF-5G/E – PMF-10G/E and PMF-10 G/E DT* (horno rotativo)
» Versión en eléctrico o gas
» Temperatura: 300°C max.
» Paneles exteriores, campana y interior de acero inoxidable
» Resistan eléctrica de INOX
» Quemadora atmosférica incluida, cámara de fuego de INOX en gas versión
» Alto aislamiento para ahorro de energía
» Puerto de doble termal vidrios
» Iluminación en cámara
» Manilla robusta y fiable
» Plug-in instalación, no requerido a montar
» Campana de acero inoxidable
» Descargador de humo, escondido en campana
» Reforzado vaporizador para más denso en vapor
» Doble turbinas de aire
» Digital control panel
» Pantalla táctil (opcional)
» Soporte con ruedas (opcional)
» Cabina de bandejas (opcional)
» Cámara de estufa (fermentación) (opcional)
» Fácil manejo y limpiar
» Ce certificado
» Garantía de 2 anos

MODELOS Y DATOS TECNICOS
Model PMF 5G PMF 5E PMF 10G PMF 10E PMF 10E - DT PMF 10G - DT
W mm 850 850 850 850 1040 1060
L mm 1140 1140 1140 1140 1040 1100
H mm 91 85 1260 1200 1445 1440
D mm 1640 1580 2111 2005 2030 2025
M2 1,2 1,2 2,1 2,1 2,4 2,4
Tray / Bandeja Nr. / Tava Adet 5 5 9 9 10 10
Tray / Bandeja Dim. / Tava Ebat cm 400 x 600 400 x 600 400 x 600 400 x 600 400 x 600 400 x 600
Installed Power / Potencia / Güç KW 0,62 + 2.1* 7.5 + 2.1* 1.2 + 2.1* 15 + 2.1* 16 + 2.1* 1.5+ 2.1*
Thermal Pow. / Potencia / Isıl Güç Kcal/Kw 12.0 / 14.0 6.0 / - 14..0 / 16.0 6.0 / - - / 24 - / 17
Kg 205+ 50* 195 + 50* 295 + 50* 265 + 50* 440 + 80* 540 + 80*
Electric/Elektrik 400Vac 50Hz (3PH+N+PE) 400Vac 50Hz (3PH+N+PE) 400Vac 50Hz (3PH+N+PE 400Vac 50Hz (3PH+N+PE) 400Vac 50Hz (3PH+N+PE) 400Vac 50Hz (3PH+N+PE)

 


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